Referência da confeitaria brasileira, Carole Crema se une à Harald para impulsionar empreendedores do setor

Parceria reforça o compromisso da marca em transformar sua liderança técnica em conteúdo prático para quem vive da confeitaria 

São Paulo, setembro de 2026 – A Harald, referência em chocolates e coberturas para confeitaria, anuncia uma parceria inédita com Carole Crema, chef pâtissier, confeiteira e apresentadora com mais de 25 anos de carreira. A chef se une à Harald sob uma premissa que já orienta a marca: a de ser parceira de quem transforma a confeitaria em negócio e fonte de renda. Sua própria trajetória, da cozinha à referência técnica e de negócios no setor, é prova desse caminho. 

Divulgação / Assaí

A parceria prevê uma série de conteúdos exclusivos nas redes sociais da Harald, unindo a autoridade técnica de Carole a temas que já mobilizam a comunidade de confeiteiras da marca: de aplicação prática de produtos a estratégias de precificação e crescimento do próprio negócio. A expectativa é que os conteúdos funcionem tanto como inspiração quanto como ferramenta de trabalho, reforçando o papel da Harald como motor de fomento ao empreendedorismo na confeitaria, e não apenas como fornecedora de insumos.

“A chegada da Carole Crema reforça a nossa capacidade de oferecer inspiração e inovação ao setor, aproximando ainda mais os consumidores da marca. Mais do que uma parceria de conteúdo, essa união reforça o nosso compromisso de ser parceira de negócio de quem vive da confeitaria. A trajetória da Carole, assim como a de milhares de confeiteiras que fazem parte da nossa comunidade, mostra que talento e dedicação podem se transformar em realização e crescimento real e é isso que queremos continuar apoiando”, ressalta Jonatas Fróes, gerente de comunicação da Harald. 

O público já pode conferir os primeiros conteúdos da chef nas redes sociais, que dão início a uma série de novidades que irão engajar e inspirar quem vive da confeitaria ou simplesmente aprecia o universo dos doces.

“Estou muito animada com essa parceria e com a oportunidade de compartilhar novas ideias e inspirações junto com a Harald. É uma marca que entende profundamente seu público e sabe como se conectar com ele, o que torna essa união ainda mais especial”, afirma Carole Crema.

Conheça a Harald

Fundada em 1982, a Harald é uma das principais empresas brasileiras especializadas em desenvolver soluções que impulsionam o mercado profissional de alimentos. Com forte atuação na confeitaria e presença crescente no food service, a companhia combina conhecimento técnico, inovação e qualidade para atender às necessidades de empreendedores, operadores e indústrias de diferentes portes.

Seu portfólio reúne marcas reconhecidas como Unique, Melken, Inovare, TOP, Confeiteiro e Fortunata, oferecendo soluções para aplicações doces e salgadas que contribuem para a produtividade, a padronização e a performance das operações profissionais. Desde 2015, a Harald integra a Fuji Oil Co., grupo global de alimentos com forte atuação em ingredientes e inovação.