Páscoa 2025 terá menos ovos e chocolate mais caro devido à crise global do cacau

O mercado do chocolate enfrentará desafios em 2025, com menos oferta e preços mais altos. A produção global de cacau registrou déficit pelo terceiro ano consecutivo, impulsionada por problemas climáticos severos nas principais regiões produtoras da África, como Costa do Marfim e Gana. Em dezembro, o preço da tonelada de cacau atingiu um recorde de US$ 11.040, o que afetou diretamente os custos para a produção de chocolates no mundo todo, inclusive no Brasil.

Fonte: Banco de imagens Wix

Segundo a Abicab, serão produzidos cerca de 45 milhões de ovos de Páscoa este ano – uma queda de 22,4% em relação a 2024. Para lidar com os altos custos, a indústria adotou estratégias como redução no tamanho das embalagens e diversificação do portfólio de produtos. Mesmo assim, o reajuste nos preços ao consumidor é inevitável.

Além dos impactos externos, o Brasil também sofreu com pragas, doenças e os efeitos do El Niño, o que resultou em uma produção insuficiente para abastecer o mercado interno. Especialistas alertam que a recuperação do setor pode levar até seis anos, tempo necessário para o desenvolvimento pleno de novos cacaueiros.

Apesar do cenário desafiador, as empresas seguem apostando em variedade de produtos e faixas de preço acessíveis para manter o consumo durante a Páscoa.

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Com informações de: Preço do cacau dispara 190% em 2 anos e vai mexer com a sua Páscoa; entenda como | Agronegócios | G1